Tradicionalmente, las carnes de alpaca y llama han sido objeto de una severa discriminación. Señaladas como «carne de indios» sufrieron la misma marginación que el poblador andino en la cultura nacional. En algún momento, como consecuencia de los prejuicios y la desinformación, se llegó a sostener que su consumo provocaba la transmisión de la sífilis […]
Palo y zanahoria
El primero para el hermano, la segunda para el Presidente. ¿Dos fases de una misma táctica o un único desvarío keikista cuando todo ha empezado a irse de las manos para el Ejecutivo, la oposición fujimorista y, especialmente, al poder económico del país? En el momento en que nadie habla de recesión económica pero todos sabemos que […]
Descosur lanza campaña para incrementar el consumo de carne de camélidos en Arequipa
Buena Carne es la campaña que el Centro de Estudios y Promoción del Desarrollo del Sur – descosur lanzó oficialmente para promocionar el consumo de carne de camélidos (alpacas y llamas) en la ciudad de Arequipa. La carne de camélidos (alpaca y llama) es una de las pocas carnes orgánicas que se pueden encontrar en […]
La reconstrucción es cosa seria
Las dimensiones del desastre tras el Fenómeno El Niño Costero (FENC) 2017 exceden lo que los analistas económicos estiman y van mucho más allá de la caída del PBI nacional. Son 185 873 damnificados, 242 433 viviendas inhabitables o colapsadas, 549 puentes destruidos o desplomados, 2150 colegios afectados; y dañados 6477 kilómetros de vías, 60 […]
Con mi soga apretando mi cuello
Son pocas las oportunidades en que la estructura del poder se manifiesta con transparencia. En el 2000, tuvimos una de ellas. Actualmente, se escenifica otro de esos privilegiados momentos. Entonces, los vladivideos pusieron a disposición de todos –en modo reality show– la podredumbre política de los años 90. Ahora, los audios del contralor general de […]
Capacitación a promotores en agua y saneamiento de Chalhuanca
En el marco del proyecto Expansión y mejora de los servicios de agua y saneamiento en el centro Poblado de Chalhuanca, en Arequipa se ejecutó la primera parte del programa de capacitación a promotores y líderes locales, en saneamiento básico. Los talleres se realizaron los días miércoles 31 de mayo y jueves 1 de junio, con la participación […]
Cerro Verde, el bien esquivo
A medida que la millonaria inversión de la empresa minera Cerro Verde para la ampliación de sus operaciones se acercaba a su fin, aumentaba la presión para que su contribución con Arequipa sea mayor. Sin embargo, los pedidos de la Municipalidad Provincial y del Gobierno Regional, cada uno por su lado, nunca prosperaron. La empresa […]
El caso Chinchero y la reconstrucción
La situación generada por la decisión de no firmar la adenda del proyecto Chinchero, terminó con el gobierno atrapado en su laberinto. Tras perder la oportunidad de anular el contrato cuando pudieron hacerlo porque tenían los argumentos legales, optando por continuar con la APP –fuere por razones “ideológicas” (su fe en las alianzas y la […]
Audiencia pública de la Comisión de Energía y Minas en Arequipa
A la cita que tiene como objetivo ver la situación actual de la gran y pequeña minería, así como de la minería informal asistirán: funcionarios del Ministerio de Energía y Minas, representantes de la minera Cerro Verde, el Frente de Defensa de la provincia de Caylloma, de OSINERGMIN, la Asociación de Pequeños Mineros, entre otros. […]